Οι Συνταγές της Κατοχής

Original price was: €12,72.Current price is: €11,45.

Περιορισμένη διαθεσιμότητα.

Εκείνους τους χαλεπούς χρόνους η ελληνίδα νοικοκυρά έδινε τη δική της μάχη ενάντια στην πείνα. Η φαντασία, η εφευρετικότητα, μα πιο πολύ η αγάπη, έκαναν να πλουτίζει το τραπέζι της ανέχειας με γεύσεις πρωτόγνωρες, με «λιχουδιές» της ένδειας. «Πενία τέχνας κατεργάζεται».

Έτσι γεννήθηκε η κουζίνα της πείνας που είναι η πιο ευφάνταστη, η πιο δημιουργική και, γιατί όχι, η πιο υγιεινή, αφού δεν εμπεριέχει λίπη, αλλαντικά, κόκκινα κρέατα, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, κ.τ.λ., υπεύθυνα για τις υπερβολικές τιμές χοληστερίνης στο αίμα, την αυξημένη αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Υγιεινή διατροφή θα την αποκαλούσαμε, με καμάρι, σήμερα: Ο εφιάλτης της γεύσης τότε.

ISBN:

Σελίδες: 116

Διαστάσεις: 16Χ23

Ημ/νια Έκδοσης: Δεκέμβριος 2009

Σχετικά βιβλία

Δημιουργοί

Σχετικά βιβλία

Δημιουργοί